Врачами рекомендовано сбалансированное питание при раке прямой кишки для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также восстановления иммунной защиты после лечения. При потере аппетита, характерной для болезни последней стадии, важно полноценное поступление в организм витаминов, макро- и микроэлементов. Диета важна после операции, чтобы снизить вероятность рецидива.
Общие рекомендации
Фрукты следует есть в большом количестве, сначала снимая кожуру, а после – оставляя, если желудочно-кишечный тракт хорошо переваривает оболочку. Плоды должны выращиваться без пестицидов и нитратов.
Для поддержания иммунитета больного, а также избежания осложнений диета должна базироваться на рекомендациях врачей. Основные рекомендации:
- Показано дробное, частое питание до 6—7 раз в сутки. Однако не переедать.
- В меню включаются продукты, богатые селеном — морская рыба, брокколи и бобовые культуры.
- Больному необходимо употреблять не менее 200 г свежих ягод и фруктов в день.
- Для восстановления работы ЖКТ диета должна базироваться на молочных продуктах домашнего приготовления без добавления химических добавок и консервантов. Полезен кефир, молоко и несладкий йогурт.
- В сутки необходимо употреблять не менее 2 л воды.
- Заправлять салаты следует нерафинированными маслами из-за высокого содержания токоферола. Витамин блокирует свободные радикалы и не допускает окислительных реакций.
- Онкология исключает жареную, копченную и маринованную пишу. Блюда следует готовить на пару, отваривать или тушить.
- При сильном истощении и отказе от еды назначаются питательные капельницы.
- Красное мясо нужно заменить на свежие морепродукты и рыбу.
Полезна пища
Во время составления рациона при раке прямой кишки нужно ориентироваться на следующую еду:
Тип блюда | Разрешенный продукт |
Зелень и овощи | Картофель |
Сладкий перец | |
Брокколи | |
Огурец | |
Тыква | |
Морковка | |
Топинамбур | |
Укроп | |
Буряк | |
Мясо | Телятина |
Курица | |
Говядина | |
Индейка | |
Кролик | |
Морепродукты и рыба | Красная и белая рыба |
Икра | |
Субпродукты | Печень говяжья |
Куриная печень | |
Каши | Гречка |
Овсянка | |
Ячка | |
Пшеничная | |
Манка | |
Коричневый рис | |
Кисломолочная продукция | Творог |
Сметана | |
Молоко низкой жирности | |
Сыр | |
Хлеб | Ржаной |
Цельнозерновой | |
С отрубями | |
Масла | Сливочное |
Растительное | |
Фрукты | Авокадо |
Клубника | |
Грейпфрут | |
Киви | |
Апельсин | |
Смородина | |
Яблоко | |
Арбуз |
Из напитков при онкологии отдается предпочтение воде без газа, зеленому чаю и разбавленным фрешам. Пить свежевыжатые соки на голодный желудок не рекомендуется. Наиболее полезны апельсиновые, морковные, тыквенные, помидорные, яблочные и мандариновые фреши. Перед употреблением минеральных вод показана дополнительная консультация с онкологом.
Вернуться к оглавлениюНа первой стадии заболевания действенны травяные настои из подорожника, полыни и тысячелистника. Употреблять остывший отвар следует дозировано по 250—300 мл в день.
Что нельзя есть?
Если диагностирован рак прямой кишки, то из рациона нужно полностью исключить следующие продукты, представленные в таблице:
Вид блюда | Запрещенная еда |
Мясо | Утка |
Свинина | |
Бекон | |
Гусь | |
Сало | |
Рыба | Копченая |
Вяленая | |
Консервы | |
Овощи и зелень | Сельдерей |
Шпинат | |
Брюква | |
Корень петрушки | |
Хрен | |
Чеснок | |
Щавель | |
Редиска | |
Репа | |
Каши и макароны | Перловка |
Пшенная каша | |
Макаронные изделия | |
Фрукты и ягоды | Банан |
Сухофрукты | |
Дыня | |
Виноград | |
Десерты | Торт |
Мороженое | |
Шоколад | |
Печенье | |
Кондитерский крем |
Нельзя пить кофе, особенно эспрессо, крепкий черный чай и горячий шоколад. Запрещаются фреши и покупные соки из винограда, абрикоса и сливы. Пить квас нельзя из-за создания эффекта брожения в желудке и возможного расстройства ЖКТ. При скорой операции на прямой кишке и принятии медикаментов категорически запрещается алкоголь.
Вернуться к оглавлениюМеню на неделю
Диета при раке прямой кишки составляется индивидуально на основе стадии болезни, назначенного лечения и проявившихся симптомов. Но в качестве примера можно использовать рацион на 7 дней, представленный в таблице:
День недели | Рекомендуемые блюда | |||
Завтрак | Ланч | Обед | Ужин | |
Понедельник | Гречка с молоком | Салат из ягод | Тыквенный крем-суп | Говяжья печень |
Зеленый чай | Рыбные кнели | Картофельное пюре | ||
Коричневый рис | Кефир | |||
Вторник | Творожная запеканка | Запеченное яблоко | Вегетарианский суп | Паровые котлеты из кролика |
Отвар из ягод шиповника | Запеченная форель | Тушеные бобы | ||
Отварная брокколи | Отвар из трав | |||
Среда | Овсянка | Салат с сыром и зеленью | Гречневый суп | Куриная грудка |
Вода с соком лимона | Котлеты из карпа | Ячка | ||
Запеченные баклажаны | Морковный фреш | |||
Четверг | Молоко | Фруктовый салат | Запеченный лосось | Винегрет |
Подсушенный хлеб с сыром | Отварная цветная капуста | Отвар из трав | ||
Апельсиновый фреш | ||||
Пятница | Сырники | Натертая морковь с яблоком | Капустняк | Суфле из рыбы |
Сок из тыквы | Отварная говядина | Овощи на гриле | ||
Пшеничная каша | Кефир | |||
Суббота | Йогурт | Творог с ягодами | Постный борщ | Запеченный карп |
Зеленый чай | Морковный фреш | Овощной салат | Баклажаны на гриле | |
Отвар из шиповника | ||||
Воскресенье | Яйца всмятку | Оладьи | Суп-пюре из брокколи | Творожная запеканка |
Яблоко | Паровая котлета из кролика | Стакан кефира | ||
Апельсиновый сок | Гречневая каша |
Диета после операции состоит из пюреобразных и перетертых блюд. Акцент делается на супах и кашах, которые обволакивают слизистую желудка. Однако полезны и овощи в разваренном виде, которые разрешаются спустя 7 дней после удаления опухоли. Затем в рацион включают грубую клетчатку, способствующую нормализации работы ЖКТ.